15 octubre 2006

Vetus 2004 ¡gran sorpresa!

Acabamos de cenar en un nuevo restaurante., para nosotros, y que se llama Remesal y está situado cerca de Tui, en Pontevedra. Regamos dicha cena con un Vetus 2004, que en principio iba a ser un Pirineos 2001 pero nos indicaron que han tenido varias reclamaciones de su mal estado, así que cambiamos nuestra elección por este Vetus. Realmente sorprendente, sabroso.
Vetus 2004: D.O. Toro, Bodegas Viña Villanueva, 100% tempranillo, 14,5%, Color cereza picota con borde rubí, muy bonito realmente llamativo. En nariz presenta toques ahumados, torrefactos, frutas rojas maduras y madera. En boca presenta de nuevo las frutas maduras, paso largo y taninos potentes que implincan astringencia notable pero bien construidos.Un vino gratificante. Fecha de cata 13-Oct-2006. Puntuación 8,7/10. Precio recomendado aproximado 10-11 €.

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