Recordaros que el archivo titulado "DIVERSAS CATAS REALIZADAS......" se actualiza con mucha frecuencia y no es un archivo estático, por ello si os pica la curiosidad siempre (yo diria que semanalmente) siempre hay catas nuevas. Y si no hay otro archivo que se titula "Y van...." que actualiza el número de catas y que sirve de referencia para saber si ha incrementado el número de catas. Ante sugerencias que he recibido he puesto en la gran mayoría de las catas del artículo "DIVERSAS CATAS...." los precios aproximados que en mi parecer son los más idóneos. Las ultimas catas se refieren a Baltos, Matarromera, Itsas Mendi, Henriques&Henriques ,VX2 Cuveé Caco, Blanco Nieva, Dolç de Mendoza, Sango y Beryna 2004.
LINK: ROCO&WINES: CATAS REALIZADAS EN LOS ULTIMOS MESES ORDENADAS ALFABETICAMENTE
29 septiembre 2006
El archivo de catas se actualiza permanentemente
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Carlos Rodriguez
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Etiquetas: Catas realizadas
Esteban, vos dirás...
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Carlos Rodriguez
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11:44 p. m.
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Beryna 2004
Acabo de añadir la cata correspondiente a este vino, que me ha sorprendido gratamente y que las referencias desde Verema.com eran como siempre acertadas. Esta cata la podeis ver en el post "Diversas catas realizadas.....".
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Carlos Rodriguez
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Etiquetas: Alicante, Catas realizadas
27 septiembre 2006
La lamprea y el vino
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Etiquetas: Gastronomia
23 septiembre 2006
Ribeira Sacra. Cultura, gastronomía y vino
http://www.ribeirasacrata.com/
Además de poseer un mapa interactivo en el cuál podeis seleccionar cada población y poder ver un resumen de la misma, existe un enlace sobre los vinos de la Ribeira Sacra:
http://www.ribeirasacra.org/
En el primer enlace existen múltiples submenús muy interesantes como la sección "Que Ver", donde se incluyen las subsecciones lugares y galerías fotográficas. Que sirvan de ejemplo:
Espadanedo
Montederramo
San Esteban de Ribas de Sil
El segundo link se refiere al Consejo Regulador de la D.O, donde se pueden encontar datos sobre el propio consejo, las etiquetas, las cifras, las distintas subzonas, las bodegas, etc.
La vendimia de este año a fecha 21 de septiembre: http://www.ribeirasacra.org/ca/web/notic.php?ide=158
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Carlos Rodriguez
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Etiquetas: galicia, Gastronomia, mencía, ribeira sacra, viña regueiral
19 septiembre 2006
Enrique Mendoza Dolç 2002
Enrique Mendoza Dolç 2002, Bodegas Enrique Mendoza, D.O Alicante, 60% Merlot, 10% Cabernet, 10% Syrah, 10% pinot noir y 10% monastrell.Color cereza oscuro, cercano a mora con borde granate atejado, tostado. En nariz sobresale por encima de todos aromas, la miel explicitamente presente acompañada por claros torrefactos y tostados junto con frutas como grosella, mora y similares. En boca se llena de miel, tostados, torrefacto, frutas rojas-negras, un paso por boca extraordinario, largo y un mundo de sabores. En fin, un desconocido para mí, sencillamente espectacular, gran elaboración. Fecha de cata 17-Sep-2006. Puntuación 9/10. Precio recomendado aproximado: 18 €
Reitero sublime.
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Etiquetas: Alicante, Catas realizadas, vinos dulces, vinos para compartir
14 septiembre 2006
Blanco Nieva Pie de Franco 2005, que sorpresa!!

Es raro que escriba un post dedicado a un único vino, pero quiero destacar que este vino, hasta ahora era un desconocido para mí, y que lo adquirí en verema.com sugestionado por los comentarios de nuestros amigos veremeros.
El viñedo de origen de este vino viene desde el siglo XII y las cepas están plantadas en pie de franco para evitar la filoxera, y tienen más de 100 años. Todo un lijo de vino a un precio excepcional.
Como es ya habitual en los últimos años, en Rueda se están haciendo las cosas muy bien.
http://www.vinedosdenieva.com/
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Etiquetas: blancos, castilla leon, Catas realizadas, rueda, verdejo
01 septiembre 2006
VIAJE A VALENCIA. UN MUNDO DE VINOS POR DESCUBRIR
Ciudad de las artes y las ciencias
Llegamos a Valencia el día 26 de Agosto y nos alojamos en el Hotel Vincci Lys, absolutamente recomendable, muy céntrico, muy agradable, bonito, etc en fin nos gustó mucho. Esa noche por cansancio decidimos cenar enfrente del hotel en un restaurante llamado Don Juán, no estuvo mal pero tampoco es que fuesen muy destacables ni las tapas ni el arroz que tomamos regados con un Basa de Rueda, (es que la la carta de vinos era muyyyy corta).


Vayamos a lo "importante", vinos y restaurantes:
llevaba una lista con sugerencias indicadas por nuestros amigos de Verema, pero ha sido la semana de buscar, encontrar y ver que estaba cerrado el establecimiento en cuestión. Entre otros esto nos ocurrió con La Sucursal, y que no hemos podido cenar debido al cierre por vacaciones.
El Miracle Chardonnay 2005
Aranleon solo 2003
Enrique Mendoza Shiraz 2004
Les Alcusses 2004
Pago de Balagueses Shiraz 2004
Enrique Mendoza Cabernet-Shiraz Reserva 2001
Rafael Cambra dos 2004
Rafael Cambra uno 2003
Enrique Mendoza DolÇ

Valencia
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Etiquetas: Viajes