02 enero 2007

Ultima tanda en Desafio Verema

Los cuatro últimos vinos del Desafio Verema han sido los siguientes:



Estancia Piedra Selección 2000









Olvena coupage 2003







  1. Viña Sardá 2003






  2. Brocca 2005





Con estos cuatro cerramos el desafío y tal como se desarrollaron las anteriores fases nos encontramos ante 4 nuevas DO:


  1. Toro
  2. Somontano
  3. Penedés
  4. Tacoronte-Acentejo



Del primero, Estancia Piedra selección 2000, presentaba en copa un color cereza picota. En nariz presentaba notas de madera y frutilla madura. En boca es elegante, sabroso, completo con buenos taninos y resaltando las frutas y la madera mostrada en nariz.








De Olvena 2003, en vista presentó un color cereza oscuro.En nariz presentaba notas a madera, a frutas y a confitura. En boca es agradable, sedoso, con matices frutales, con un buen paso,y con taninos equilibrados.









De Viña Sardá cabe decir que en vista presentaba color picota con toques granates.En nariz tiene aromas a frutillas rojas, mineralidad y regaliz.En boca posee cuerpo, paso largo, buenos taninos, arandanos y cierto toque goloso.









Por último, del Brocca 2005, en vista color cereza con notas granates. En nariz ligeras notas a frutas, algo vegetal. En boca ligeramente seco, licoroso y presencia de frutas rojas. En fin, particularmente no me "cautivó", fué el más flojo de los 4, siendo esto último una opinión absolutamente personal.

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