08 enero 2007

Un inciso en el vino.......RHUM ORANGE de SANTA TERESA


Los Reyes Magos vinícolas me han traido una botella de Contino Viña del Olivo 2001, otra de Arzuaga Reserva Especial 2001, un Gran Barquero AM, un Gran Barquero PX, una botella de Muñana, una de Quinta da Aveleda y una de RHUM ORANGE de SANTA TERESA. Precisamente después de probar esta última no puedo resistirme comentar las sensaciones.
Juan va por tí, que los Reyes también te han dejado una pero yo a diferencia de tí, ya lo he catado:


Los mejores rones de S. Teresa (Venezuela) envejecidos 2 años en barricas de roble americano blanco y macerado con cáscaras de naranja, uhhmm aún lo estoy saboreando mentalmente.
Un color absolutamente precioso ambar, cobrizo con un aroma elegante que destila, nunca mejor dicho, una perfecto equilibrio entre ron añejo de calidad y naranja sedosa.
En boca es suave, elegante y no necesita de nada más salvo si lo deseas un pequeño toque frio o una pequeña piedra de hielo, pero después de haberlo catado sólo en su plenitud.
Un auténtico descubrimiento para Roco&Wines. Una delicia para los amantes del ron.

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