30 mayo 2007

ABADIA RETUERTA PRIMICIA 2006

Esta semana hice una pequeña compra de vinos de buena RCP, como varios de Coto de Hayas, en concreto el Reserva 2001, el Garnacha centenaria 2004 y el tempranillo-cabernet 2005.

Además, un Toro que me agrada mucho como es Elias Mora crianza 2003, además este Abadia Retuerta 2006 y un par de botellas de Finca Antigua, en concreto el syrah 2005 y el petit verdot 2005.

Centrándonos en este Abadia Retuerta se engloba en esos vinos jóvenes, tempranos muy de moda hoy en día. Está elaborado con 60% tempranillo, 20% merlot y 20% cabernet mediante vinifación lenta y a baja temperatura.


Nota de cata:

En vista presenta color cereza muy vivo con bordes violáceos y que indica su gran juventud.
En nariz presenta claras notas a hollejos, a uva, a racimo recién cortado, a pasteleria, a fruta roja (me recordó a helado de frutas del bosque), muy floral, fresco, joven, y con el paso del tiempo un ligerisimo toque de almizcle y notas a mantequilla.
En boca es expresivo, muy expresivo, con ligero verdor, marcando de nuevo su juventud, denso, muy bebible y con una peuqeña acidez característica de este tipo de vinos.


Presenta de muy buenas maneras lo que se busca en este tipo de vino, agradece una temperatura suave sobre los 14-15º. En cuanto a precio, ronda los 7 €. Presenta 13,5% que se muestran muy comedidos, es un Vino de la Tierra de Castilla León, y para quien no conozca esta bodega le recomiendo que la descubra ya que posee vinos de buena calidad a magníficos precios. Otros vinos, de esta bodega podeis verlos como siempre en el link donde están todas las catas de este blog, Catas Realizadas.

Por cierto, el viernes estaremos en el evento de iberoamerica en cata con un vino monovarietal de la zona de residencia de cada blogger y de menos de 15€, del que hablé hace muy poco en este blog y que surge de la iniciativa de Joan en www.devinis.blogspot.com y que, permitirme, aconseje su seguimiento, ya que todos vamos a descubrir, seguro, auténticas joyas de vinos.
Y aprovechando que he desviado el tema, pues me permito la licencia de colgar una foto de ROCO en su cumpleaños el pasado día 20 (sí ya sé, si hacemos cuentas nació un 20-N, por eso es el que manda en casa...) concretamente 2 años y medio, ¡ya es adulto! ya podemos catar juntos sin incumplir la ley....

27 mayo 2007

La primera fase del Desafio Verema 2007

Hemos acabado la primera ronda del desafio verema 2007, unos con mejor suerte que otros, pero todo apunta que este año ha subido el nivel entre los participantes. Los primeros 4 vinos catasoa han sido:
  1. Casa de las Especias 2003. D.O. Yecla
  2. Lopez Panach Merlot 2003. V.T. Castilla La Mancha
  3. Alizan Prestigio 2001. V.C. Tierra de Zamora
  4. Estrella 10. DO Valencia

Las notas de cata son las siguientes:

Casa de las Especias 2003: Color rojo cereza vivo con borde ligeramente anaranjado. Lagrima media. Aromas a pimientos que desaparecen con aireacion, ahumados, madera, frutas rojas, mentolados, cacao. En boca taninos dominantes y desequilibrados, paso medio-largo,frutal, ligeramente licoroso, amargosidad final.

Lopez Panach Merlot 2003: Color cereza picota de capa media con lagrima media. En nariz presenta tostados, fruta roja, caco, cafe, cueros, mentolados, pimiento y laurel. En boca es fesco, ligero con taninos equilibrados, ligera sequedad y algo de verdor,buen paso.

Alizan Prestigio 2001: Color picota de capa alta con borde granatoso. En nariz muy especiado, madera, fruta, pimiento y mujy alcoholico.En boca se muestra ligeramente agrio, taninos muy presentes, paso medio y verdor.

Estrella 10: Amarillo dorado muy suave. En nariz muestra pasificacion, melocoton, notas azucaradas, pomelo y muy varietal. En boca es fresco, suave, levemente dulce, agradable y lleno de "sol".

Debo reconocer que no empecé con buen pie, ya que aun consiguiendo la misma puntuación que el año pasado ha implicado muchas posiciones menos en el ranking, pero aún queda mucho y esperemos recuperar posiciones, ya que como he comentado este año los "rivales" están muy fuertes. Pero lo importante es aprender y no sólo participar, solo me queda desde aquí dar las gracias como siempre a www.Verema.com y os recomiendo a quien no conozcais a Verema visiteis su página ya que es una de las más dinámicas y visitadas del mundo relacionada con el vino.

23 mayo 2007

Seguimos con Fefiñanes pero el 2006

Siguiendo con el post anterior, he tenido la ocasión de probar la añada 2006 y la 2005 en un plazo de una semana. La 2005 la comentaba en el anterior post y con respecto al 2006, sólo me queda añadir:


Color amarillo dorado muy suave, casi transparente.


En nariz muestra frescor, claras notas a fruta blanca concretamente manzana y pera, así como notas a melocotón y hueso de fruta. Muy varietal.


En boca nos ofrece los mismos matices que el 2005 pero sin el toque de amargor final que comentaba que tenia el 2005 y menos acidez que el 2005, pero con ello no digo que el 2005 tuviera acidez elevada, todo lo contrario. Como en nariz muestra notas muy varietales.

Con respecto al 2005, este 2006 me ha gustado ligeramente más pero, ambos son magníficos vinos e insisto en que es uno de mis albariños favoritos sin ninguna duda, sobre todo por esos matices de frescura, elegancia y buena elaboración que le aportan un matiz diferenciador.

20 mayo 2007

Albariño de Fefiñanes 2005

Esta semana he probado después de cierto tiempo el Albariño de Fefiñanes 2005, elaborado en Cambados, Pontevedra bajo DO Rias Baixas por bodegas Palacio de Fefiñanes, podeis visitar su página web mediante el siguiente link Fefiñanes.
Elaborado 100% con uva albariño, presentado en botella Rhin alta y que presenta una graduación de 12,5%.

Foto by elmundovino


Nota de cata:


En copa presenta amarillo dorado de leve intensidad característico de esta variedad.

En nariz se muestra fresco, agradable y presenta notas herbáceas, con toques cítricos y fruta blanca.

En boca el ataque es fresco, agradable, con buena acidez y notable recorrido. Presenta las notas a fruta blanca encontradas en nariz. Me llamó la atención un ligero amargor final que no influye negativamente en el vino sino que primero te sorprende y luego incluso se agradece y que lo convierte diria yo en la nota más diferenciadora de este albariño, que personalmente considero entre los mejores de la DO Rias Baixas.

17 mayo 2007

BERYNA SELECCION 2004

Esta semana decidí abrir una de las botellas de Beryna Selección 2004 que tengo en la bodega. Este vino lo elabora Bodegas Bernabé Navarro, bodegasbernabenavarro.com en la DO Alicante, la cuál descubrí el año pasado después de oir maravillas de su Beryna 2004, en teoria el hermano pequeño de este Selección. Cuál fué mi sorpresa que todo lo que habia oido se confirmó de largo y sigo considerándolo uno de los mejores vinos probados durante el pasado 2006, y el que más me sorprendió gratamente y encima con un precio espectacular, creo recordar que rondó los 6-7€. Esto me llevó a adquirir botellas de su Beryna Selección 2004.
El Beryna 2004 de hermano pequeño no tiene nada, es igual o mejor que el Selección, pero de todas maneras son 2 magníficos vinos que demuestran una vez más como en "otras" denominaciones hay auténticos vinicultores que elaboran magníficos vinos y no magníficos productos comerciales.

Centrándonos en el Selección 2004:




En copa presenta color rojo picota de capa muy alta con borde granate y con lágrima media, el color es espectacular sencillamente precioso.
En nariz muestra cremosidad, pasteleria, galletas, ligeras notas a miel, fruta madura (en concreto ciruela), tostados, torrefactos, ahumados y con la madera elegantemente ensamblada. Después de los minutos nos muestra también notas a pimiento.
En boca posee taninos equilibrados, con paso largo, sabroso, denso, con notas confitadas y especiadas, vuelve a mostrarnos los tostados, los ahumados y un equilibrio entre cremosidad y potencia.
Respecto a su eleboración es un coupage de monastrell, tempranillo y cabernet (50, 40 y 10%, respectivamente). Con graduación de 14,5% y elaborado a partir de una selección de pagos y Vvndimias de Finca Balaguer, vinificados crianza por separado, crianza 18-20 meses en barrica de roble francés nuevo.
En resumen se trata de un magnífico vino, que ronda los 17-18€ y que os recomiendo que probeis y sino el Beryna 2004, 2005 es igual o más increíble todavía.

14 mayo 2007

Alión, Lan Edición Limitada, Mirto y una recomendación Aldonia 2004

Este fin de semana realicé una fugaz pasada por la vinoteca en busca de un pequeño capricho y entonces me topé con una botella de Lan Edición limitada 2003, del cuál precisamente este fin de semana leí en verema.com el comentario de cata siguiente Lan Edición Limitada 2003 y además realizado por uno de los foreros que más credibilidad poseen para mí, os invito a leerlo. Dicha botella estaba marcada en 27€, y ya decidido a adquirirla, veo al lado una botella de Mirto 2002, el cuál también es un magnífico vino (y del cuál hemos hablado en alguna ocasión con Joan, www.devinis.blogspot.com) marcado, creo recordar en 32€. Y he aquí el dilema surgió cuando ví la botella de Alión 2001 a 30€, entre mi capacidad de indecisión y mi afición a comprarlas todas, decidí darle un vuelta y a lo largo de esta semana comprar sólo una, pero ¿cuál?, ahora mismo estoy cercano a decantarme, nunca mejor dicho, por el Alión pero...
Por otro lado, en el titulo del post añadí lo de...y una recomendación, aunque ahora estoy inmerso en pleno desafío Verema 2007 y no me queda mucho tiempo para catar más, tengo que confesar que en cuanto pueda pondré la cata de uno de los Riojas que más me sorprendió este año y del cuál ya he abierto más de una y de dos botellas, se trata del estupendo Aldonia 2004 y que además viene acompañado de un magnífico precio, así que si lo encontrais en alguna buena vinoteca o restaurante animaros ya que no os dejará indiferentes.

11 mayo 2007

Un inciso, un par de recomendaciones

Hoy haré un pequeño inciso en el habitual tono de este blog y me voy a permitir realizar un par de recomendaciones, eso sí vinculadas con el mundo del vino.
La primera de ellas, se trata de una revista. Estando el otro día en el aeropuerto, siempre tengo tentación de entrar en las tiendas y siempre lo hago, entré en un kiosko y viendo las distintas revistas que podrian interesarme tope con el numero 47 de Condé Nast Traveler titulado "LA RIOJA, Los caminos del vino", por supuesto la adquirí. Se trata, como siempre en esta revista, de un número magnífico, detallado y que busca como siempre ser una buena guía para cualquier visitante en esta ocasión a La Rioja, os la recomiendo.
La otra recomendación, se trata de un parador en el cuál he estado hace unas semanas, Santo Estevo en plena Ribeira Sacra, Santo Estevo sencillamente es un monasterio espectacular formado por varios claustros y que gracias a la reforma y su conversión en parador se ha librado del olvido. Teneis mas información y fotografias en el link anterior.
Cito de paradores: "Este Monasterio benedictino, situado en pleno centro de la Ribeira Sacra, espacio natural de original belleza donde confluyen los ríos Miño y Sil es uno de los centros monásticos de Galicia y es hoy uno de sus referentes turísticos. La existencia del Monasterio está probada en el siglo X, si bien su origen parece remitirse a los siglos VI y VII. En este monasterio se alternan estilos desde el románico al barroco y cabe destacar los tres claustros (románico, gótico y renacentista). El edificio fue declarado Monumento Histórico Artístico en el año 1923. "
Además posee un vinculo con el vino, está en pleno corazón de una de las zonas vinícolas más importantes y antiguas de Galicia, la Ribeira Sacra donde podreis disfrutar de un entorno inigualable y único, y de unos mencías caracterizados por su frescura, juventud y buen hacer.
Perfecto para disfrutar del silencio y convertirlo en centro de una posible ruta por los distintos monasterios y bodegas de esta zona.

08 mayo 2007

MISERERE 2001

Hace unos dias decidí abrir una botella que tenia en la bodega, de este Priorat, MISERERE 2001 elaborado por Costers del Siurana y el cuál, fue hace tiempo un regalo de mi mujer, www.costersdelsiurana.com. Sí, ya sé que no he tenido la paciencia que se le puede otorgar a este vino que puede reposar muchos años en bodega, pero... tenía la necesidad y la curiosidad desde hace tiempo de probar este vino, del cuál había oido magnificos comentarios.


Es una de las más prestigiosas bodegas del Priorat y un referente en los últimos años dentro de la denominación.
Está elaborado, no lo indica en la botella, con 27% Garnacha, 27% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 26% Ull de Llebre, 10% Cariñena. Posee una graduación de 14%.


En copa presentó color cereza con borde granate.

En nariz presenta cremosidad, presencia frutal, suavidad, ligereza y frescura. Así como madera equilibrada, notas ahumadas y tostadas.

En boca es suave, paso medio, ligereza, elegancia, madera ensamblada y equilibrada y unos taninos muy equilibrados, vuelve a presentar la cremosidad encontrada en nariz así como las notas tostadas.
Es un vino que en primer lugar te sorprende por su suavidad y elegancia, donde me esperaba algo más de potencia y, según pasan los minutos y avanza la cata, se muestra cada vez más interesante, mejora con el tiempo y empieza a demostrar todas sus características. Cada copa me parecía más interesante que la anterior, reconozco que en el primer ataque me quedó la sensación de que esperaba algo más y con la última me quedó la de: que gran vino!!
Podriamos definirlo como lo que es: un Priorat muy bien elaborado que busca resaltar el equilibrio, la elegancia y en el que todos sus matices se presentan en su justa medida sin ninguna exageración.
Es un vino que debe responder muy bien con más años en bodega y que será del agrado de aquellas personas que buscan precisamente lo que ofrece: elegancia y equilibrio.

07 mayo 2007

Colaboración con Elcatavinos.com

Me complace comentaros que desde hoy, colaboraré con el portal de vinos Elcatavinos Dicha colaboración consistirá en una serie de articulos sobre múltiples temas relacionados con el vino y el mundo que le rodea desde el punto de vista del aficionado y en la línea que caracteriza a Roco&Wines.
Por supuesto, Roco&Wines seguirá con su andadura y su tono, como ha sido habitual desde sus inicios.
Desde Roco&Wines, simplemente me queda lanzaros una invitación a seguir los articulos que también publique en Elcatavinos.

06 mayo 2007

Iberoamerica en cata, el dia del blog.

Este es el titulo de una magnífica idea, impulsada desde Barcelona por Joan, de nuestro blog amigo devinis, www.devinis.blogspot.com. La idea a groso modo, consiste en proponer un dia para realizar una cata entre los amigos bloggeros de habla hispana, catalana, gallega, euskera y portuguesa bajo unas condiciones iniciales y publicarlas en una fecha acordada en este caso el 1 de Junio.
Si quereis saber más, os remito al blog de Devinis y podreis leer con todo lujo de detalle las condiciones de la propuesta, magnífica propuesta.
Así que pasaros por el blog de Joan y además de ver la idea en detalle podreis, como mucho ya conoceis, leer un estupendo blog lleno de magníficos articulos relacionados con el mundo del vino.

04 mayo 2007

Santa Sabina y Enrique Mendoza

Continuando con el post anterior, decidimos hacer una reunión informal para celebrar el cumpleaños de Juan, nos juntamos en el nuevo local de Angel, que hasta ahora regentaba la vinoteca Cabernet en Vigo y ahora acaba de apostar por un nuevo local en el mítico Nos-Bohemia el que en su día fuera local de copas de las noches del casco viejo vigués, que tiempos aquellos!!!.
Como es habitual, nos dejamos asesorar y esta vez nos presentó un Bestué Santa Sabina 2004 y después un Enrique Mendoza Reserva 2002.





Foto by elmundovino

Foto by lavinia

El primero es Somontano, bodegas Otto-Bestué. Realizan unos vinos muy de mi agrado, bien elaborados, buen ejemplo de Somontano y además a precios buenos.
De Enrique Mendoza, como ya he dicho en múltiples ocasiones en este blog, es un "vinicultor" con todas las letras y vino que elabora vino que me encanta.

No tomé notas, así que hablaré de memoria:
el Santa Sabina está elaborado con 80% cabernet y 20% tempranillo, presenta color rojo picota de capa alta, en nariz muestra aromas a fruta negra, muy especiado (pimiento), regaliz. Mientras que en boca es denso, con cuerpo, con paso muy largo, carnoso, potente, sabroso.


Por su lado Enrique Mendoza Reserva 2002, está elaborado con Shiraz y cabernet, no hace mucho comentaba en este blog mis impresiones sobre este vino pero el 2001, Enrique Mendoza Reserva 2001. Es un vino extraordinario. De color cereza de capa alta, en nariz se muestra muy mineral, regaliz, fruta madura y en boca presenta paso largo, cuerpo, denso, elegante, con la madera muy integrada, taninos equilibrados, de nuevo mineral.



De este Enrique Mendoza creo que sigue siendo momento de abrir las botellas del 2001 y estas del 2002 esperar a terminar con las del 2001. Realmente está en buen momento, el 2002, pero sigo teniendo en la mente el 2001 de hace unos pocos meses, con lo que este 2002 a finales de este año estará magnífico, que ya lo está.

El Santa Sabina, se comportó también de manera extraordinaria, a lo mejor un pasito por detrás del Mendoza pero al mismo nivel. Es un vino sobre todo potente que muestra sus cualidades sin disfrazarlas y sin cortarse.

La verdad que disfruté de nuevo de estos 2 vinos, que además tienen un precio que ya les gustaría a muchos vinos de calidad similar.

Absolutamente recomendables.

02 mayo 2007

DONCEL DE MATAPERRAS 2004

Este lunes gracias a Verema, www.verema.com, y a Marqués de Velilla, www.grandesbodegas.com, he tenido el placer de participar en la cata virtual de este vino: Doncel de Mataperras 2004.


Lo primero que salta a la vista es el nombre, curioso ¿verdad?, el origen del mismo parece ser un doncel piñonero (un árbol) que posee este singular nombre y que ya va por los 130 años.

Después de lo llamativo del nombre catamos el vino en sí. La impresión general que extraigo de este vino es que posee unos taninos excesivos y una constitución que hacen que sea un vino de guarda y que promete buenas sensaciones de cara al 2009-10.


La cata queda como sigue:


En copa presenta color picota de capa muy alta con borde granatoso, impenetrable, lágrima importante, tinta la copa.


En nariz aromas muy presentes de fruta madura, concretamente ciruela, también notas de cacao, notas licorosas, tostadas, verdor y mineralidad.


En boca primera impresión muy potente, taninos algo desbocados, amargor final acompañado de verdor, la botella no le va a venir nada mal ya que pinta buenas maneras.


A las algo más de 24h de vacuvim se comporta más elegante y más equilibrado.

Durante la cata en un determinado momento cambié la copa por copa balón con lo que buscaba una mayor aireación del vino sin tener que ir a la decantación y este hecho favoreció al vino.


Vino elaborado con 100% Tinta del país procedente de la parcela "Las Marías", donde están plantadas las viñas más antiguas de la bodega. 12 meses en barricas bordelesas de roble francés y con graduación de 13,6%.
Permitirme un inciso y hoy dia de la comunidad de Madrid quiero felicitar desde aquí a un madrileño de Galicia que tiene como faceta más importante ser mi hermano y está precisamente de cumpleaños, Juan FELICIDADES. Cuando leas esto será dia 3 y por la tarde -noche compartiremos una excepcional botella.