19 enero 2008

CUSUMANO 2006

Después del Elisabetta Geppetti, abrí otra recomendación italiana traida de Barolo, este Cusumano 2006 es un IGT, concretamente de Sicilia y elaborado con Nero D'Avola 100%. La edad media del viñedo es 10 años y orientado sur-sureste.

La Nero D'Avola es la variedad autóctona más importante de Sicilia, es una uva por la que se está apostando en los ultimos años y se está recuperando y gracias a ello, asociando a la isla con ella y alcanzando ya cierto prestigio.

Este vino está elaborado por Cusumano s.r.l en Partinico. Posee 14% de graduación.

En copa presentó color cereza intenso con borde ligeramente violáceo y con lágrima media. Bonito color.

En nariz muestra fruta roja-negra (grosellas, ciruelas), notas a cacao, resulta cremoso, con aromas a hollejo y fondo ligero a ahumados y especias así como ligero tabaco final. Buena nariz.

En copa posee buenos taninos, es largo con final de cierta intensidad, con frutillos rojos, de nuevo algo especiado (concretamente pimienta), muy equilibrado, interesante y sabroso.

Lo definiria como un buen vino de caracter mediterráneo y de grandisima RCP ya que ronda los 8€. Muy recomendable.

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