24 agosto 2008

Recuperación de variedades autóctonas en Galicia

Leía hoy el periódico decano de la prensa nacional, Faro de Vigo, y me encontré una pequeña noticia sobre el trabajo que se está realizando en Galicia a favor de la recuperación de variedades autóctonas de uva gallegas. Aunque la noticia está en gallego, creo que no hace falta traducirla.
Os dejo el link, y aunque la reseña no entra en detalle por lo menos es interesante conocer que se está realizando este trabajo que puede ser dentro de años la base de algún proyecto vinícola.

2 comentarios:

Jose luis Louzan dijo...

Es una lastima que una de las bodegas mas atrevidas comercialmente en este plano en los ultimos años, Torroxal, haya cambiado de manos.

Desconozco que se hara con el tinto a base de Brancellao, Souson y Caiño tinta que sacaba la bodega de o Rosal. Esta ya en manos de adegas Valmiñor....

Carlos Rodriguez dijo...

Hola Jose Luis, gracias por el apunte no conocia ese dato.
Saludos
Carlos