24 julio 2009

Alain Grillot y Venta La Ossa

Se me acumula el trabajo, tengo un montón de botellas vacías esperando ser retratadas antes de seguir su viaje hacia esperemos el reciclaje.
De todas ellas, hoy escojo dos que me parecieron grandes trabajos, dos conceptos distintos separados por la distancia y el transfondo pero unidos por la añada, en ambos casos dos muy buenos vinos.
Por un lado el Crozes Hermitage 2006 de Alain Graillot y por otro el Venta La Ossa 2006. El vino de Alain Graillot es como su nombre indica un Appellation Crozes Hermitage Controlee, está ubicada al norte del vinícola río Ródano, es decir en el sureste francés. La uva principal es la syrah. Nos encontramos ante un vino que ronda los 19€ y que es una gran expresión de la syrah del Ródano. Confieso que al principio no me sedujo y quedaba en un término medio de calidad pero según avanzaba el tiempo y llegaba la última copa me dejó la sensación de una syrah elegante lejos de todo lo probado de esta variedad desde hace tiempo.
En copa se presentó con color picota de capa media alta y ribete granate no muy vivo.
En nariz se muestra algo cerrado al comienzo y necesita tiempo para abrirse poco a poco. Nos ofrece chocolate negro, ahumados, tabaco, cerezas maduras y notas de pimienta negra. Posee un fondo cremoso, de caramelo.
En boca los taninos están pulidos, es largo, fácil de beber, elegante, con notas de tostados, de fruta madura, de cerezas, de ciruelas y de regaliz negra. De nuevo el cacao más un final especiado.

Es un vino qque me gustó y que procuraré repetir y abrir con más antelación, ya que me queda la duda después de ver otras referencias en la red que lo alaban enormemente, si con más tiempo de apertura y de botella también, alcanzará ese magnífico nivel que resaltan dichos comentarios. Para mí, de momento es un buen vino a tener en cuenta.
Viajamos hacia el Sur, hacia el corazón de España y nos paramos en Ciudad Real. Para comentar el Venta La Ossa 2006. Es un vino elaborado mayoritariamente con tempranillo y con un 20% repartido a partes iguales entre petit y merlot. En la etiqueta, todo un alarde de marketing indica que está elaborado para Bodegas 705. Un vino que ronda los 14€ y de esta calidad, es un claro ejemplo de vino de gran RCP.

En copa se presentó con color cereza oscuro con capa media alta y ribete granate amoratado.
En nariz nos ofrece ciruelas maduras, moras, cremosidad, ligera vainilla, notas cremosas, aromas especiados acompañados de chocolate, galletas,ligera crema pastelera y todo ello con intensidad.
En boca los taninos están pulidos, sabrosos, cremosidad, es largo, de nuevo las ciruelas, las moras, la fruta madura y las notas especiadas. Llena la boca, es equilibrado y conjuntado. Los 14% están perfectamente integrados.

Un vino más que interesante, el cuál probé hace unas semanas y que aquí en el blog, había comentado las sensaciones generales y que ahora con tiempo me ratifico en las sensaciones comentadas en su momento.
Dos buenos vinos para disfrutar. Uno un buen ejemplo de la syrah del ródano y otro un´gran trabajo con la tempranillo castellana.

10 comentarios:

Mariano dijo...

Probé el Graillot en dos ocasiones, las dos me gustó, pero nada que ver decantado y jarreado una hora antes, en la que se vuelve un espectáculo de elegancia y expresión.

Por cierto que yo lo encontré algo más ajustado de precio por aquí (sobre 15-16 euros)

Saludos,

Carlos Rodriguez dijo...

A eso me refería Mariano, me da la sensación que abierto y decantado con tiempo suficiente hubiera pasado de un buen vino a un estupendo vino.
Respecto al precio, lo compré en Madrid, concretamente en Barolo.
Saludos

Olaf dijo...

Si, le va bien el aire a este vino, este C-H y el de Combier, son dos de los que trato seguir año a año. Ahora en Holanda he encontrado otro que, estando un escalon por debajo, tampoco esta nada mal, es el de la cooperativa de Tain y por 10€, un buen syrah de la zona.

Saludos

Olaf

Carlos Rodriguez dijo...

Hola Olaf, estas un poco lejos ¿no? y en una tierra eminentemente vinicola, jeje...
De la necesidad de aireacion de este CH no me cabe duda, tomo nota del Combier y el Tain.
Saludos

SIBARITASTUR dijo...

tomo nota de ese venta de la ossa. Probé ayer un syrah (tenía 14 % de tinto velasco) de unos 15€. El linze 2006, me qued´con ganas de volver a porbarlo con mas tiempo, al principio no me gustó pero mejoró con el tiempo, un vino curioso con acidez marcada.

Carlos Rodriguez dijo...

Hola SB, yo las dos veces que me he cruzado con este Ossa me ha gustado y el precio es mas que razonable, vaya que es bueno. Tiene que ver con quien hacia el mano a mano que luego se convirtió en el paso a paso, por no se qué historia entre los socios de la bodega,.... en fin historias.. a mi lo que me importa es el vino.
Saludos

SIBARITASTUR dijo...

Carlos, tuve oportunidad ayer de probar el venta de la ossa 06, en unos dias subo la nota de cata.
Nada mas abierto era muy de golosina y al día siguiente había perdido bastante.
No me dió mas por el aunque su precio lo hace elegible.

Carlos Rodriguez dijo...

SB, nunca he tenido la oportunidad de darle 24h, pero a mí particularmente es un vino que me agrada y me parece de buena RCP. Cierto es que es un vino goloso.
Ya leeremos tus comentarios. Pero entreveo que no te ha gustado mucho, ¿me equivoco?

SIBARITASTUR dijo...

Me hubiera gustado abrirlo y probrlo yo tranquilamente, solo pudo ser con ruido y mcuha gente y al dia siguiente en mi casa tranquilamente. Me pareció un vino que no esta mal, sin mas.
Ya que hablabas de Alain graillot, probé hace muy poco la guiraude 2007, no esta mal en nariz pero en boca tenía una acidez bestial, no molesta pero muy alta, supongo que habrá que darle tiempo.

Carlos Rodriguez dijo...

SB, pues fijate, a mí es un vino que me gusta y me parece que tiene buen precio. Respecto a Alain, yo creo que el vino que comento lo abrí demasiado pronto. El Guiraude no lo conozco y no puedo opinar.
Saludos