31 mayo 2010

Decepción italiana

Sabeis de mi atracción por los vinos de Italia, así que en los últimos días abrí una serie de botellas que tenía guardadas de distintas zonas y cuál fué mi sorpresa que en esta ocasión, total decepción.
Comentaré desde un Valpolicella de precio irresistible, a un Montepulciano d'Abruzzo de corchazo mayúsculo (poco más voy a decir salvo su nombre), a otros ,concretamente 3 vinos de la Azienda Agricola Fay y por último citaré un Barbera d'Alba que ya vereis la razón, me ha dejado KO.

Comencemos por el Allegrini Valpolicella Classico 2008 un vino elaborado con corvina veronese, rondinella y molinara por Allegrini en Verona y que se presenta con cereza limpio, suave y denotando juventud. En nariz surgen los frutillos rojos, frescura, un cierto toque primaveral de rosas. Incluso caramelo de cerezas y de fresas con nata. En boca el tanino es pulido, fácil de beber, fresco, sin complicaciones, la fruta roja se muestra leve, de nuevo las fresas con nata ( y no estoy de antojos ni embarazado) y en conjunto es goloso. Ya comenté que resulta fácil de beber ¿no?. Un vino demasiado plano, sencillo que hace que su precio de 11€ pase de realmente bueno a no tan bueno. Uno más.

El Valle Reale Montepulciano d'Abruzzo tenía varias cosas buenas: por un lado un magnífico color y densidad en copa, un estupendo precio de 15€ pero otra no tanto: el mayor corchazo que me he encontrado en años. Le daremos otra oportunidad si procede.


Dejo para el final los vinos de FAY y paso, por el motivo de que estos tres primeros vinos los adquirí junto a otros de forma conjunta en Barolo, Madrid. El Barbera d'Alba que comentaba me ha dejado KO ha sido este Renato Ratti Torriglione 2005. Teneis la ficha técnica en el siguiente link Ficha técnica Torriglione. Un vino con 8 meses de roble francés de segundo uso.
¿Cuál es la razón del KO? sencilla: me lo recomendaron abiertamente y después de probarlo y ver la nota de cata de Eugenio en Torriglione en Verema, pues no sé que pensar. Las notas de Eugenio siempre son interesantes y a seguir pero, o caté otro vino (que doy fe que no) o no entiendo. Hay exactamente un año de diferencia entre su cata y la mía. En fin os dejo mis sensaciones sobre este Torriglione:

comienza bien, con cereza vivo con ribete con tonalidades fresa. En nariz nos ofrece cerezas, raspón ?, madera (más de la esperada), madurez, notas vegetales e incluso un ligerisimo final de almizcle. Añado un toque especiado. En boca está pulido, no es muy largo, diria que incluso sencillo y que le faltan matices y frescura. Al dia siguiente se muestra en mejores condiciones, pero como decirlo le falta esa viveza incluso frescura en este tipo de vinos.

Pasamos a los vinos de FAY, 3 vinos que Carolina me trajo de uno de sus viajes a Italia, no recuerda bien pero la suma se mueve sobre los 100€. Se tratan del Fay Ca Morei Valtellina Superiore Valgella 2003, Fay Nebbiolo Terrazze Retiche di Sondrio (IGT) 2004 y el Fay Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio 2004.


Comencé por el Fay Ca Morei Valtellina Superiore Valgella 2003 que se presentó con tonalidad cereza acompañada de matices anaranjados evolucionando a cobrizos. La nariz nos ofrece fruta roja, tostados, guindas, regaliz, alcohol, pasificación y madurez. En boca es largo, tanino aun por pulir, presencia de tostados, falto de elegancia, de nuevo madurez y signos que no invitan a seguir. Le doy un par de oportunidades más, al dia siguiente otro intento. Lo siento pero me deshago de él. Una pena, con la debilidad que siento por esta DO italiana.

Unos pocos dias después lo intento con el Fay Nebbiolo Terrazze Retiche di Sondrio (IGT) 2004 . De los 3 fué el único que se comportó, pero aún así no al nivel esperado. En copa cereza suave, matizado con toques anaranjados. En nariz presencia de madera, poca intensidad, fruta roja leve y mentolados. En boca el tanino está bastante pulido, de nuevo la madera pero menos presente que en nariz, resulta largo, algo especiado. Aparece también fruta roja madura, tiene más intensidad que en la fase olfativa. Si le das tiempo la nariz evoluciona hacia ahumados y torrefactos y se abre poco a poco. La calidez que demuestra al principio se disipa y se convierte en un nebbiolo muy bebible, pero lo dicho no es "el nebbiolo".

Visto lo visto y después de unos años de guarda correcta y meticulosa decido abrir el tercer y último vino de Fay en mi poder: Fay Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio 2004, un vino dominado por los tostados, los mentolados, la pasificación. el alcohol. Un vino plano en boca con más tostados, con más alcohol y que no invita a beber más. Pero no por la potencia ni por los 15% que te aporta un vino de este tipo, sino el conjunto desequilibrado. Me deshago de él.
Resumen: mala experiencia con estos vinos de Fay, ¿el viaje? puede ser, ¿el almacenamiento en el lugar de compra? puede ser, ¿la guarda en mi casa? no puede ser, ¿1 vino mal? puede ser ¿los tres? que mala suerte.... y no quiero pensar en el coste, en la carga de traerlos, en la ilusión por regalarmelos, en fin una auténtica pena.
pd: blogger y subir tantas fotos no son muy compatibles, menudo trabajito que da.

4 comentarios:

Mariano dijo...

Jo Carlos, aunque veo por ahí añadas muy cálidas como 2003 o 2005, que bien pudieron chafar un vino habitualmente bueno..., no se, resulta inquietante.

El caso es que entre mis planes a corto plazo estaba pasarme por Barolo y dejarme aconsejar en vinos italianos, de los que no tengo ni idea. Aunque la idea era decir antes mis gustos que pasan por los vinos finos y frescos, de buena acidez y alejados de sobremaduraciones, maderas y compotas... ¿existe eso en Italia? (igual es un mal momento para preguntártelo, je je)

Carlos Rodriguez dijo...

Hola Mariano, si quieres luego veo en detalle las cosas que en todo este tiempo compré en Barolo y que me hayan gustado, y te cuento.
Respecto a algo fino y fresco, yo me iria a Valpolicella Superiore e incluso a Barberas.

Carlos Vázquez dijo...

Con relación a tu comentario de la posdata "blogger y subir tantas fotos no son muy compatibles, menudo trabajito que da." ¿Subes tus fotos directamente en Blogger? ¿Has probado a hacerlo en Picasa? yolo hago se esta forma y es más rápido y puedes subir varias fotos al mismo tiempo.

Saludos

Carlos Rodriguez dijo...

Hola Carlos, sí las subo directamente en blogger. Me refiero a que da trabajo colocarlas en el post para que quede "decente". Picasa lo conozco pero no lo he probado, te haré caso y probaré. El mayor problema es el que te comento, la foto que subes siempre la pone arriba de todo del post en lugar del sitio donde te gustaría lo que implica reordenarlo todo y así sucesivamente una foto tras otra...en fin seguro que conoces el problema.
Gracias