29 junio 2013

La Viña de Simon 2011

Creo recordar que en un salón Peñin había catado este vino de Rafa Bernabé de la mano de Iñaki, así que cuando tuve la oportunidad de hacerme con una botella, no lo dudé. El sumatorio de Rafa, Parque Natural, Merseguera, vinos culturales, vinos sin intromisión no puede tener otro resultado que el que os comento aquí. Un vino que desde el primer minuto se muestra directo, interesante, distinto, auténtico lo cual no es poco en este mundo artificial que vivimos y del que el vino no se escapa, desgraciadamente.

Resulta un vino limpio, elegante, con notas de pomelo, almíbar y cítricos  todo ello en nariz. Por su parte en boca resulta muy, muy largo, cítrico  salino, mineral, sabroso, interesante, con personalidad todo ello con el paso del tiempo sumado a un toque de manzana y pera maduras. Es un vino con acidez, que incluso en nariz posee una mezcla de aromas a licor, como añejo. Un vino intenso. A las 24 h sigue a un nivel muy notable, sorprendentemente notable.

2 comentarios:

Rafa Bernabé dijo...

Bien Carlos, me alegro de que lo hayas disfrutado, sólo decirte que lo que cataste en Salón Peñin, sería la primera añada de ese vino, la 2010, un vino quizás más en la linea tradicional, de otra manera, que gustaba mas a mas gente que le gustan los vinos mas comerciales, incluso vendia mas y Tenía más puntajes, pero como tu bien dices este es diferente, no gusta incluso a gente que lo tiene que vender, pero .... Por eso nos gusta a los " raritos" y bueno no olvidar la vida que le queda, salud amigo

Carlos Rodriguez dijo...

Hola Rafa, un placer tenerte por aqui. Lo caté no en este ultimo salon, en el anterior. Mi memoria no llega a conseguir comparar matices entre aquel y este, se que me llamó la atencion muy gratamente. Es un vino muy directo, autentico y reflejo de su origen, lamento que se pueda vender menos pero es un vino que puedo entender que por desconocimiento pueda alguien no entenderlo o no querer probarlo, pero craso error !! Una vez probado y con mente abierta, que es lo que hay que tener en este mundillo, hay que saber apreciar los matices, los origenes, al elaborador...es un excelente vino con una grandisima rcp y que invita a una copa tras otra. Por mi parte y desde que hace unos años conocí tus vinos a traves de Beryna ...chapeau y enhorabuena por tus proyectos. Un saludo