13 noviembre 2013

Torrione 2007

Reconozco que este tipo de vinos cada vez me resulta menos atractivo. Elaborado por Petrolo en Bucine, Italia es decir Toscana IGT a base de sangiovese, merlot y cabernet sauvignon.

 
En nariz muestra fruta madura, cremosidad, cacao, balsámicos y cierta intensidad. En boca resulta pulido, es largo posee buena fruta y en conjunto es buen vino pero nada especial, nada de autenticidad, de expresión de origen. Con los minutos mejora, se equilibra algo más y crece en nariz.
 

3 comentarios:

Mariano dijo...

Es que el rollo supertoscano está viviendo sus últimos días, por fortuna para el sangiovese.

En Chianti y demás quedan cositas buenas.

Saludos y felicidades por ese proyecto! ;-)

Carlos Rodriguez dijo...

Mariano, la verdad que este tipo de vinos podrían ser de cualquier sitio y eso no es ningún piropo, verdad?
Respecto al proyecto, gracias!! mucha ilusión

Jose dijo...

Pasarán los años y seguiré sin entender la razón de ser de las "variedades mejorantes". Es como añadir lecitina de soja al chorizo de Cantimpalos #-/

Saludos,

Jose