04 marzo 2014

Sabrego 2010

Partimos de dos premisas una, un vino de José Luis Mateo otra, que es un vino ecológico. De las dos si tengo que escoger me quedo con la primera. Un vino de esos que te llega hondo y en mi caso he vuelto raudo a comprar otra botella.


Un vino intenso, ligero, con buena fruta, floral, con notas a campo, ligeros citricos. En boca buen paso, largo, graso con acidez y profundidad, cierta sequedad atractiva, hueso de fruta, mineral.... creo que es suficiente. 
Un gran vino. Me ha gustado, me ha llenado y me ha calado. Que yo sepa, 100% dona branca y por menos de 20€.
Sencillamente de nuevo D. JL Mateo

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